Die Große Kapuzinerkresse – Info und Tipps zur Pflege dieser blühfreudigen Pflanze

Radina / July 17 2021

Mit ihren schön gefärbten Blüten setzt die Große Kapuzinerkresse schöne Highlights im Außenbereich. Sie ist aber nicht nur im Garten, sondern auch auf dem Balkon als schöne Sommerpflanze ganz beliebt. Das ist nicht nur eine wunderschöne Zierpflanze. Ihre Blätter sind auch ein toller Salatzusatz. In unserem heutigen Artikel geben wir Ihnen interessante Infos und nützliche Tipps für diesen Sommerblüher. Lesen Sie mal weiter und lassen Sie sich erkundigen!

Die Große Kapuzinerkresse hat lange und dicht belaubte Ranken

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Große Kapuzinerkresse – Der farbenfrohe Sommerblüher im Überblick

Die Große Kapuzinerkresse kommt aus Mittel- und Südamerika. Dort ist sie als eine Heilpflanze besonders populär. Diese Gartenpflanze gehört zur Familie der Kpuzinerkressegewächse. Die uns bekannte Gartenform ist eine Hybride. Man verwechselt sie oftmals mit der Brunnenkresse, da sie verwandt sind und in der Fachsprache mit der lateinischen Bezeichnung “Nasturtium” gekennzeichnet werden. Noch Kapernblume und Salatblume wird die Kapuzinerkresse genannt, weil sie essbar ist.

Hierzulande ist die Große Kapuzinerkresse einjährig und blüht von Juli bis Oktober. Sie wächst kriechend und ist deswegen ein toller Bodendecker. Mit einer Rankhilfe kann sie trotzdem auch als Kletterpflanze im Garten fungieren. Auch in Hängeampeln kommt die Kapuzinerkresse wunderbar zur Geltung.

Die großen Blüten der Großen Kapuzinerkresse haben ihr den Namen gegeben. Sie haben ein zipfelförmiges Aussehen und kommen in Gelb, Orange, Rot und Rosarot vor. Die Kapuzinerkresse Blüten können einfarbig oder gemustert sein. Außer den klassischen Gartensorten sind auch Züchtungen bekannt, bei denen die Blüten gefüllt oder in anderen nicht typischen Farben gefärbt sind. Die Blätter dieses schönen Sommerblühers sind ganzrandig und schildförmig. Die Große Kapuzinerkresse hat ein üppiges Laub. Weil sie nach oben und in die Breite sehr üppig wächst, ist sie als Sichtschutz-Begrünung im Garten bevorzugt. Die Blüten und Blätter der Kapuzinerkresse haben ein senfähnliches Aroma. Auch im Balkonkatsen kann die Kapuzinnerkresse gut gedeihen.

Die Kapuzinerkresse hat schöne auffällige Blüten

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Die Blüten der Kapuzinerkresse kommen vor allem in den Farben des Sonnenuntergangs vor

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Wichtige Pflegetipps für die Kapuzinerkresse

Die Große Kapuzinerkresse ist eine pflegeleichte Bauerngartenpflanze. Befindet sie sich an dem richtigen Standort, braucht sie kaum Pflege. Dieser klassische Sommerblüher liebt die Sonne. Ein sonniger und geschützter Platz ist ideal für sie. Bekommt die Pflanze viel Licht, bildet sie viele Blüten. Ist der Standort schattig oder halbschattig, dann gibt es mehrere Blätter und weniger Blüten. Mehrere sonnige Stunden pro Tag gewährleisten auch kräftige Blütenfarben. Der Boden muss mäßig humos und nicht zu nährstoffreich sein. Der hohe Anteil an Sand ist vorteilhaft für die Entwicklung dieser Gartenpflanze. Die Erde für die Topfpflanzen muss auf Humus basiert sein. Bei einem zu nährstoffreichen Gartenboden bildet aber die Kapuzinerkresse weniger Blüten. Eine Düngung ist folglich nicht notwendig.

Je sonniger der Standort der Kapuzinerkresse ist, desto mehr Wasser benötigt sie. Im Sommer verlangen die Pflanzen sogar zweimalige Wassergaben am Tag. Sie muss aber immer bodennah gegossen werden, und nicht über die Blüten.

Als eine einjährige Staude ist die Kapuzinerkresse nicht winterhart.

Die Kapuzinerkresse fasziniert durch ihr üppiges Laub

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Andere Tatsachen und Tipps für die Große Kapuzinerkresse

Die Kapuzinerkresse ist auch als eine Heil- und Würzpflanze gut bekannt. Vor allem die jungen Blätter und Blüten schmecken gut. Es ist jedoch auf einen übermäßigen Verzehr abzuraten, denn die Scharfstoffe können den Magen-Darm-Bereich reizen.

Die in den Blättern und Blüten enthaltenen Senföle schützen die Pflanze gegen Schädlinge und Pilze. Trotzdem wird sie sehr oft von Blattläusen befallen. Das ist auch der Grund, warum man die Große Kapuzinerkresse oftmals in der Nähe von Rosen pflanzt. Die Rosen bleiben so geschützt. Im Gemüsebeet erfüllen sie dieselbe Funktion: zur Abwehr von Schädlingen. So können Sie auch Brokkoli, Blumenkohl, Sellerie, Bohnen, Erbsen und Gurken schützen. Übrigens schadet auch der Große Kohlweißling der Pflanze und hinterlässt viele Fraßspuren.

Die Große Kapuzierkresse wächst am liebsten ungestört

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Als üppiger Bodendecker ist die Kapuzinerkresse besonders beliebt 

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