Apfel Nährwerte und die gesunde Wirkung auf unseren Körper

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sisi / October 23 2015

Über die Äpfel, ihre gesunde Wirkung und die Nährwerte

Zurzeit sind die Äpfel unter den Früchten, die uns am leichtesten viele der gesunden Nährstoffe sichern. Ihr regelmäßiger Konsum kann uns vor vielen Übeln aufbewahren. Wollen wir denn heute Interessantes darüber erfahren? Wir erzählen Ihnen gerne etwas mehr über die Nährwerte der Äpfel und andere spannende Tatsachen über diese gesunden Früchte.

Die Apfel Nährwerte auf einen Blick

Lassen Sie uns doch mit den nackten Tatsachen anfangen. Dann machen wir mit deren Auswertung weiter.

Das müssten Sie über die Äpfel wissen:

Ein Apfel hat um die 80 Kalorien.
Die Äpfel enthalten kein Natrium, Cholesterin und keine Fette.
Sie enthalten Pektin, Apfel- und Zitronensäure.
Sie sind reich an Vitamine B1, B2, C, E, P und PP.
Sie enthalten zwischen 0,8 und 1,2 % Zellulose (wesentlich mehr als die anderen Früchte).
Die Äpfel enthalten Quercetin – ein gelber Naturfarbstoff aus der Gruppe der Polyphenole und Flavonoide. Dieser reduziert das Risiko, an Lungenkrebs zu erkranken, um ca. 46 %.
Sie reduzieren auch das Risiko von Krebs im Magendarmsystem.

Für 3 Liter Apfelsaft braucht man etwa 36 Früchte.

Andere interessante Tatsachen über die Äpfel

Neben den Nährwerten, finden wir es wichtig, dass Sie auch über einige andere Fakten über die Äpfel gut informiert sind. Sie sind zum Teil von direkter Bedeutung, zum Teil machen sie aber die Frucht selbst interessanter. Manchmal hilft das auch weiter, damit wir Äpfel essen.

Hier sind einige solche Tatsachen:

Die Samen in den Äpfeln hängen von der Baumart ab.
Man kennt mehr als 7500 kultivierte Apfelarten.
Der schwerste Apfel in der ganzen Welt wog 1,3 Kilogramm.
Isaac Newton enträtselte das Gesetz der Schwerkraft, während er einen fallenden Apfel beobachtete. Man weiß genau, von welchem Baum die historische Frucht gefallen ist. Sie wächst bis heute noch in Cambridge, Großbritannien.

Wie sollten wir die Äpfel essen?

Um die Nährstoffe maximal zu erhalten, sollten Sie die Äpfel mit den Rinden essen. So gehen Sie die Gefahr nicht ein, dass dieser Teil der reifen Früchte nicht entfernt wird. Dort enthalten sich viele Flavanoide, Vitamin C und Pektin.

Wenn Sie die Äpfelnährstoffe erhalten möchten, dann sollten Sie diese kühlen. Am liebsten müssten sie sogar im Kühlschrank aufbewahrt werden. Die thermale Bearbeitung vernichtet um die 70 % der Nährstoffe.

Nehmen Sie die Apfel Nährwerte in Form von Saft zu sich ein