Mit dem Einzug des Herbstes beginnt die Ernte einer Gemüsesorte, die leider sehr häufig vernachlässigt wird, nämlich der Pastinak! Sein süß-buttriger Geschmack macht ihn zu einer bevorzugten Beilage für viele Gerichte. Seine Zubereitung streckt sich aber weit hinaus als nur gebacken zu werden. Genau wie sein Verwandter die Karotte, kann…
von sisi
Kürbisliebhaber kommen nun voll auf ihren Genuss! Aller Art Kürbisse sind derzeit frisch, lecker und obendrein noch gesund. Die Gerichte mit diesem Fruchtgemüse sind zahllos und zu jedem Anlass passend. Und da wir wissen, dass Sie nie davon genug bekommen können und immer auf der Suche nach neuen Zubereitungsideen sind,…
von sisi
Eine der großen Freuden jedes Naturfreundes während der Herbstsaison ist das Einsammeln von Edelkastanien (Castanea sativa). Menschen in ganz Europa sammeln diese köstlichen und nahrhaften Nüsse bereits seit Tausenden von Jahren. Heute sind sie meistens roh im Supermarkt oder geröstet auf den Hauptstraßen vieler Großstädte zu finden. Der Kauf kann…
von Sara
Nach dem Sommer brauchen wir noch einen mächtigen Nachschub an Vitaminen und Mineralien, um den Winter leicht und gesund zu überstehen. Und genau richtig kommen hier die Speisekürbisse. Kürbis-Liebhaber kommen nun voll auf ihre Kosten, denn Herbstzeit heißt auch Kürbiszeit! Heute möchten wir über den Butternut Kürbis (oder auch wegen…
von sisi
Artischocken sind ein leckeres und nahrhaftes Gemüse, das sogar in viele Diät-Pläne passt, da dieses kalorienarm ist. Wenn die Artischocken richtig zubereitet werden, schmecken sie wirklich köstlich und zergehen zart auf der Zunge. Wir geben Ihnen heute Tipps und Tricks, wie Sie die Artischocken zubereiten können, damit sie wirklich schmackhaft…
von sisi
Bubble Waffeln sind zurzeit ein großer Trend auf Instagram. Der aus Hong Kong kommende Trend stellt Waffeln aus Eierteig dar, die in speziellem Waffeleisen zubereitet werden. Die Bubble Waffeln belegt man reichlich und sogar etwas übertrieben mit allem Möglichen – Sahne, Schokolade, Eiscreme, Früchten, Marshmallows, verschiedenen Streuseln und noch mehr…
von sisi
Der Apfel Crumble ist ähnlich wie ein Streuselkuchen. Dieser wird schnell zubereitet und überzeugt mit knusprigen Streuseln und einer fruchtig-süßen Füllung. Der Apfel Crumble stellt ein Hochgenuss nicht nur für echte Apfel-Fans dar, sondern auch für alle Familienmitglieder! Wir geben Ihnen drei verschiedene Rezeptideen, unter denen jeder das Richtige für…
von sisi
Haben Sie ein paar Freundinnen am Nachmittag zum Kaffeetrinken eingeladen? Doch nur Kaffee reicht nicht aus, da sollte auch etwas Süßes her. Warum nicht ein Fantakuchen? Dieser schmeckt sowohl Kindern, als auch Erwachsenen. Schnell und einfach zum Zubereiten, kann dieser zu jedem Anlass serviert werden. Wir geben Ihnen 3 leckere…
von sisi
Im Sommer wird die Eiswürfelform oft benötigt, doch im Winter liegt diese unbenutzt da. Dies ist eine gute Gelegenheit, sie praktisch und auf eine interessante Art und Weise zu nutzen. Wir zeigen Ihnen 10 leckere Ideen, wie Sie die Eiswürfelform anders einsetzen können. Was kann man alles in der Eiswürfelform…
von sisi
Sie sind von den Personen, die kaum Süßes essen, doch ab und zu bekommen auch Sie Heißhunger darauf? In diesem Moment ist aber leider nichts Leckeres im Haus! Oder Sie erwarten kurzfristig Besuch und müssen ein Dessert auf der Schnelle zubereiten. Wir haben hierfür eine klasse Idee: Tassenkuchen ohne Ei!…
von sisi
Was gibt es Leckeres, als an heißen Tagen eine kühle Wassermelone zu essen! Diese ist der perfekte Durstlöscher, super gesund und hydratisiert ausgezeichnet unseren Körper während der heißen Sommertage. Doch die schmackhafte Sommerfrucht kann nicht nur in Stücken verzehrt werden, sondern bietet viel mehr Zubereitungsmöglichkeiten. Das leckere Kürbisgewächs kann sich…
von sisi
Kirschen sind knackig, aromatisch und lecker. Diese Frucht ist auch noch super gesund und von vielen Menschen auf Diät bevorzugt. Doch heute sprechen wir nicht über die Wirkung als gesundes Obstes, sondern schildern Ihnen zwei Kirschkuchen-Rezepte. Einen Kirschkuchen einfach zubereiten ist wohl möglich! Kirschkuchen einfach vom Blech Der Kirschkuchen schmeckt…
von sisi