Paneer oder noch Panir genannt ist ein indischer Frischkäse mit hohem Nährwert. Dieser unterscheidet sich in Geschmack und Textur von traditionellem Käse. Es gibt nur geringfügige Ähnlichkeiten zwischen Paneer- und Hüttenkäse. Der Paneer Käse ist in Indien so in Ehren wie in Italien die Pasta. Dieser wird als Einlage in…
von sisi
Haben Sie sich ein luftiges Brot gebacken? Doch Sie möchten dieses zum Frühstück nicht mit den herkömmlichen Aufstrichen aus dem Einkaufsladen belegen? Für eine originelle und schmackhafte Abwechslung sorgen vegane Brotaufstriche. Diese selber zuzubereiten ist einfacher als man gedacht hat. Und das Gute daran ist, Sie wissen immer welche Zutaten…
von sisi
In der derzeitigen Covid-19 Epidemie ist eine ausgewogene Ernährung sehr wichtig, um eine natürliche Stärkung des Immunsystems anzufordern und Sie in guter Stimmung zu halten. Und da wir fast sicher sind, dass Ihnen langsam kaum neue Rezeptideen einfallen, haben wir drei leckere und super gesunde Suppenrezepte für Sie vorbereitet. Diese…
von sisi
Zu jedem Fest muss etwas Schmackhaftes auf den Tisch her. Und hier haben die Hausfrauen die Qual der Wahl! Was sollte man zubereiten, das die Gäste überrascht und zufrieden stellt? Da das Osterfest immer näher rückt, möchten wir Ihnen zwei leckere und ziemlich schnelle Suppenrezepte vorschlagen. Was halten Sie von…
von sisi
Der lange Arbeitstag ist vorbei, doch die Tagespflichten leider nicht. Sie sollten noch etwas Leckeres und ziemlich Schnelles auf dem Tisch zu Abendessen zaubern. Und statt auf Tiefkühlpizza zuzugreifen, öffnen Sie den Kühlschrank und bereiten Sie sich eine schnelle Schüttelpizza mit reichlich frischen Zutaten zu. Der Teig für diese Pizza…
von sisi
Kaum ist die Euphorie um die Zubereitung des Weihnachtsessens vorbei, kommt das Nächste – das Silvestermenü! Vor allem, wenn man Gäste eingeladen hat, möchte man sich besonders gut vorbereiten und ins Zeug legen. Doch, was soll auf den Tisch kommen? Wir möchten Ihnen einige Rezeptideen vorschlagen, um ein volles Silvestermenü…
von sisi
Weihnachtsgans am Festtisch zu Weihnachten ist seit langem eine Tradition in Deutschland. Der Ursprung des Gänsebratens geht auf den Hl. Martin zurück. Eine Gans wird zu seiner Ehre zubereitet und noch vor Adventsbeginn gegessen. Das zarte Fleisch zergeht nach der richtigen Zubereitung einfach auf der Zunge. Heute möchten wir Ihnen…
von sisi
Liebe geht durch den Magen, dieser weise Spruch findet seit Jahrhunderten Beachtung. Eine extra für den Partner kreierte Mahlzeit, sei es am Valentins-, Hochzeits- und Geburtstag oder einfach zwischendurch, ist ein guter Weg, um intensive Gefühle zum Ausdruck zu bringen. Dabei muss es nicht einmal eine Mahlzeit in Perfektion sein….
von sisi
Feste feiern ist immer schön! Man sitzt im engen Familienkreis am Tisch zusammen und genießt die angenehmen Stunden. Doch von vielen Gesprächen und freudigen Emotionen bekommt man irgendwann Hunger. Die Frage ist dann, was soll man Leckeres zubereiten und auf den Tisch stellen? Und da das Weihnachtsfest als nächstes kommt,…
von sisi
Essen Sie gerne Pizza? Sie lieben aber auch Suppen! Wie finden Sie die Idee, beide in einer Pizzasuppe zu kombinieren? Auf diese Weise genießen Sie gleichzeitig den typischen Pizzageschmack und die creamige Konsistenz der Suppe. Diese Suppe kann wie die Pizzas, je nach Belag und Vorlieben, jedes Mal anders zubereitet…
von sisi
Mit dem Einzug des Herbstes beginnt die Ernte einer Gemüsesorte, die leider sehr häufig vernachlässigt wird, nämlich der Pastinak! Sein süß-buttriger Geschmack macht ihn zu einer bevorzugten Beilage für viele Gerichte. Seine Zubereitung streckt sich aber weit hinaus als nur gebacken zu werden. Genau wie sein Verwandter die Karotte, kann…
von sisi
Kürbisliebhaber kommen nun voll auf ihren Genuss! Aller Art Kürbisse sind derzeit frisch, lecker und obendrein noch gesund. Die Gerichte mit diesem Fruchtgemüse sind zahllos und zu jedem Anlass passend. Und da wir wissen, dass Sie nie davon genug bekommen können und immer auf der Suche nach neuen Zubereitungsideen sind,…
von sisi